青心大冇
青心大冇,又名大冇、青心。茶树无性系品种。灌木型,小叶类,中生种。二倍体。
来源及分布:由台湾省台北县文山农民从文山栽培茶树群体中采用单株育种法育成。主要分布于台湾新竹县一带。现为台湾省主要栽培品种之一。
特征:植株中等,树姿开张,枝多弯曲,分枝密度中等,叶片上斜状着生。叶长椭圆或椭圆形,叶色暗绿,无光泽,叶面平,叶身平,叶脉不明显,叶缘波状,叶齿密而锐利,叶质厚硬脆,叶尖钝尖。芽叶肥壮,深绿带紫红色,茸毛中等,一芽三叶百芽重60.0g。花冠直径2.3cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛稀较长,花柱3裂,花尊绿带紫色,有茸毛。
特性:树势健壮,芽叶密度中等。春茶萌发期在3月上旬,开采期在3月下旬。产量较低,每1000m2为70kg左右。抗寒与抗风性强,抗虫性中等,抗旱性弱。适应性较强。扦插成活率中等,移栽成活率高。适制性广。
春茶一芽二叶干样约含全氮量3.9%,茶多酚16.1%,咖啡碱2.3%。
- 制乌龙茶,滋味浓厚,香气独特,品质特优;是制作“ 东方美人茶 ”的最佳品种,低海拔种植;
- 制红茶、绿茶,品质优良;
- 制台湾包种茶,品质一般。
适栽地区:台湾茶区。
栽培要点:适宜海拔250~1000m高地栽培。修剪周期中等偏长,需肥量中等。
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