乳源大叶茶

乳源大叶茶，有性系。小乔木型，大叶类，中生种。二倍体。

产地及分布：原产广东省乳源县洛洞、古母水。当地有较大面积栽培。广东英德有少量引种。

特征：植株较高大，树姿直立或半开张，主干显，分枝稀疏，叶片上斜状着生。叶长椭圆或披针形，叶色深绿，有光泽，叶面平或微隆，叶身平或稍内折，叶缘平，叶尖骤尖，叶齿钝浅，叶质较厚软。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重130.0g。花冠直径3.0～3.5cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种径1.5cm，种子百粒重190.0g。

特性：芽叶生育力较强。一芽三叶期在4月上旬。产量较高，每667m2达150kg以上。抗寒性强。结实性弱。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.9%、茶多酚46.9%、儿茶素总量17.7%。酚氨比：24.68。

适制红茶、绿茶，

• 制绿茶，香气鲜高，略有花香，滋味浓厚；
• 制红茶，汤色红艳，滋味浓强，有“冷后浑”现象。

适栽地区：广东红、绿茶茶区。

栽培要点：宜按双行单株规格种植，每667m2植3000株左右。