上饶大面白

又名大面白，茶树无性系品种。灌木型，大叶类，早生种。二倍体。

产地及分布：原产江西省上饶县上沪乡洪水坑。主要分布在江西上饶等县。河南、湖南、安徽、广东等省有引种。

1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13018—1985。编号为“华茶18号(GSCT 18)”。

特征：植株较高大，树姿开张，分枝密度中等，叶片下垂状着生。叶长椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面微隆起，叶齿粗，叶质厚软。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重73.5g。花冠直径6.5cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

春季萌发早，2011年在江西南昌黄马观测，一芽二叶期出现于4月6日，比福鼎大白茶晚6天。芽叶生育力强，持嫩性强，尚肥壮。扦插繁殖力较强。抗寒性中等。产量高，每667m2可达200kg。

特性：春茶萌发期在3月下旬，一芽三叶盛期在4月中旬。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.1%、茶多酚21.1%、儿茶素总量12.3%。酚氨比：6.97。

春茶一芽二叶干样约含茶多酚18.1%、氨基酸3.2%、咖啡碱4.0%、水浸出物48.6%。酚氨比：5.66。

适制绿茶、红茶和乌龙茶。

• 制上饶白眉、仙台大白，条索壮实，隐绿显毫，香气清鲜，味醇回甘。

适栽地区：江南茶区。

栽培要点：宜选择土层深厚、土壤肥沃的地块种植。不宜多行密植，定型修剪高度可提高3～5cm。