石佛香

石佛香，无性系，灌木型，中叶类，中生种。

来源与分布：由安徽省农业科学院茶叶研究所、安徽省安庆市农业局于1989~1999年从大别山区岳西县包家乡石佛群体中采用单株选育法育成。

2000年通过安徽省农作物品种审定委员会审定，编号皖品审00160314。

特征：树姿半开张，分枝密，节间短。叶片呈上斜状着生，椭圆形，叶色深绿，叶缘波状，叶面隆起，叶身背卷，叶尖渐尖，叶齿浅，叶质柔软。花冠直径3.42cm，萼片5枚，花瓣白色、7瓣，子房茸毛少，花柱3裂。种子百粒重121.5g，种径1.3cm。

特性：一芽三叶展期4月中下旬。发芽密度高，育芽力和持嫩性强，芽绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重24g。产量较高，品比试验3年平均每667m2产鲜叶390.7kg。在长江南北茶区均表现出较强的抗旱性和抗寒性。

春茶一芽二叶蒸青样约含茶多酚18.0%、氨基酸4.8%、咖啡碱3.5%、水浸出物46.5%。酚氨比：3.75。

适制红、绿茶，

• 制绿茶，清香带蒿香，滋味鲜醇；
• 制红茶，香高爽，味醇爽。

适栽地区：安徽及类似茶区。

栽培要点：由于植株较小，顶端优势不明显，幼年期应加强肥培管理，培养树势，开采早期注意采养结合。