随州芽茶地方标准PDF
随州芽茶PDF， 地理标志产品，湖北省地方标准，湖北省质量技术监督局发布，DB42/T1348-2018。
本标准规定了随州芽茶的地理标志产品保护范围、产地环境和栽培管理、质量要求、检验方法、检 验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于国家质量监督检验检疫主管部门2014年第77号公告批准实施保护的地理标志产品随 州芽茶。
随州芽茶：
在地理标志产品保护范围内种植采摘茶树（Camellia sinensis）的幼嫩单芽，按照特定工艺技术加工而成的茶叶。
加工流程：
摊青 –> 杀青 –> 摊凉 –> 理条做形 –> 干燥 –> 脱毫抛光。
外形肥硕饱满、扁平挺直，色泽银绿隐翠；香气高鲜，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇。
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