恩施玉露生产与加工技术规程PDF,地方标准,湖北省地方标准, 湖北省市场监督管理局发布,DB42/T610-2023。 ...
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恩施大叶茶
恩施大叶茶,亦称“恩施苔子茶”。茶树有性系品种。灌木型,大叶类,中生种。二倍体。 产地及分布:原产湖北省恩施市草子坝、石门、安乐屯等乡。主要分布在湖北西部茶区。 ...
马坡茶
一.产品介绍 马坡茶生长在建始县三里乡的大沙河、蟠龙、扎鱼口、马坡村、窑场、龙飞等26个村,种植面积15000多亩,马坡茶生产选用“鄂茶10号”、“鄂茶1号”、“福鼎大白茶”、“龙井43号”“安吉白茶”等茶树品种。 ...
恩施玉露
一.产品介绍 恩施玉露是中国传统蒸青绿茶,产于湖北恩施市。恩施玉露的制作工艺较为复杂,包括鲜叶采摘、蒸汽杀青、扇凉、炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等多道工序。这种独特的蒸青工艺保留了茶叶较多的叶绿素,使茶叶呈现出独特的外观和口感。 ...