东方美人茶是台湾地区独有的名茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。 因为被小绿叶蝉咬过,所以叫虫咬茶; ...
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青心乌龙
青心乌龙,又名青心、乌龙、种仔、软枝乌龙、正枞、种茶等。无性系。灌木型,小叶类,晚生种。二倍体。 产地及分布:原产福建省安溪县。现为台湾省主栽品种之一。 ...
硬枝红心
硬枝红心,又名大广红心。无性系。灌木型,小叶类,早生种。二倍体。 产地及分布:原产台湾省基隆县金山乡,现以石门乡为主产地。主要栽培在台湾淡水茶区。 ...
青心大冇
青心大冇,又名大冇、青心。茶树无性系品种。灌木型,小叶类,中生种。二倍体。 来源及分布:由台湾省台北县文山农民从文山栽培茶树群体中采用单株育种法育成。主要分布于台湾新竹县一带。现为台湾省主要栽培品种之一。 ...
台茶21号
台茶21号,又名红韵。无性系,小乔木型,早生种。 来源与分布:由台湾省茶业改良场以阿萨姆种与祁门种杂交育成,于2008年10月经前台湾省农林厅审查通过。 特征:树姿直立,分枝较密。叶片呈稍上斜状着生,长椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶缘微波状。易开花结果。 ...
台茶20号
台茶20号,又名迎香。无性系,灌木型,小叶类,中生种。 来源与分布:由台湾省茶业改良场以2022品系为母本、青心乌龙为父本,经有性杂交育成,于2004年1月经前台湾省农林厅审查通过。 ...
台茶19号
台茶19号,又名碧玉。无性系,灌木型,小叶类,中生种。 来源与分布:由台湾省茶业改良场以台茶12号为母本、青心乌龙为父本,经有性杂交育成,原品系为51-14,于2004年1月经前台湾省农林厅审查通过。 ...
台茶18号
台茶18号,又名红玉。无性系,小乔木型,大叶类。 来源与分布:由台湾省茶业改良场以缅甸大叶种(B-729)为母本、台湾野生山茶树(B-607)为父本,杂交育成,品系代号为B-40-58,于1999年6月经前台湾省农林厅审查通过。 ...
台茶17号
台茶17号,又名白鹭。无性系。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。 来源与分布:由台湾省茶业改良场以台农335号为母本、台农1958号为父本,采用杂交育种法育成。主要分布于台湾省各茶区。 1983年台湾省将其命名为台茶17号(TTESNo.17)。 ...
台茶14号
台茶14号,又名白文,无性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。 来源与分布:由台湾省茶业改良场以台农983号为母本、白毛猴为父本,采用杂交育种法育成。 1983年台湾省将其命名为台茶14号(TTESNo.14)。 ...