福建政和工夫红茶产于福建东北部,界于东经118.33′至119.17′,北纬27.05′至27.23′之间,境内山岭丘陵起伏,河流交错,森林密布,土壤肥沃,海拔二百至一千米之间。这里高山层峦起伏,树木茂密繁盛,气候温和多雨,年气温约18.5℃,年无霜期260天左右,年降雨量1600毫升以上,茶园开辟
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坦洋工夫
坦洋工夫,福建省福安市坦洋村特产,为地理标志保护产品。 坦洋工夫,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。 坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851...
白琳工夫
“白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。而白琳工夫茶制作技艺是创制工夫红茶的中心工序,也是茶芽原料到制作成品的关键环节,且传承久远,独具制造魅力,是福
政和大白茶
政和大白茶,亦称“政大”。茶树无性系品种,小乔木型,大叶类,晚生种。自然三倍体。混倍体。 产地及分布:原产福建省政和县铁山乡,已有100多年栽培史。主要分布在福建北部、东部茶区,福建省的建阳、崇安、周宁、福安等地。20世纪60年代后,浙江、安徽、江西、湖南、四川、广东等省有引种。 ...