台茶10号
台茶10号,无性系,灌木型,中叶类,中生种。二倍体。
来源与分布:由台湾省茶业改良场以黄柑为母本、遮普利(Jaipuri)为父本,采用杂交育种法育成。主要分布于台湾省花莲茶区。
1975年台湾省将其命名为台茶10号(TTESNo.10)。
特征:树姿开张,分枝密度中等。叶片呈稍上斜状着生,椭圆形,叶色黄绿,叶身内折,叶面平滑,叶缘波状,叶尖锐尖,叶基狭长,叶齿密,侧脉明显,叶质较厚。子房有茸毛,花柱3裂。
特性:春茶萌发期为2月中旬,开采期为3月底。芽叶生育力强,密度中等,黄中带绿,茸毛短而密,一芽三叶百芽重85.3g。4~8龄茶树的茶园每667m2平均产干茶46.7kg。抗旱性强,抗病虫(茶网饼病和茶饼病)性极强。扦插繁殖力强,移栽成活率高。开花、结实性中等。
春茶一芽二叶干样约含茶多酚24.4%、氨基酸2.14%。酚氨比:11.40。
- 适制绿茶、红茶,品质优良。
适栽地区:台湾东部茶区(花莲区)。
栽培要点:新梢年生长量大,冬季应适当深修剪。
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