台茶4号
台茶4号,无性系,灌木型,中叶类,中生(偏晚)种。二倍体。
来源与分布:由台湾省茶业改良场以红心大冇为母本、马尼普利(Manipuri)为父本,采用杂交育种法育成。主要分布于台湾省东部茶区。
1969年12月台湾省将其命名为台茶4号(TTESNo.4)。来源同“台茶3号”。
特征:树姿半开张,分枝密度中等。叶片呈上斜状着生,长椭圆形,叶色绿,叶面微波,叶身平展,叶缘平直,叶尖锐尖,叶基狭长,叶齿细密,叶质薄较软。花梗绿色,萼片茸毛疏短,花瓣7瓣,子房茸毛密长,花柱3裂。
特性:春茶萌发期为3月上旬末,开采期为3月底。芽叶生育力一般,萌芽整齐,发芽密度中等,绿色,茸毛密较长,一芽三叶百芽重83.3g。4~8龄茶树的茶园每667m2平均产干茶43.4kg。抗病虫性较强,抗旱性一般。
春茶一芽二叶干样约含茶多酚20.6%、氨基酸3.03%、全氮量4.2%。酚氨比:6.80。
- 适制红茶、绿茶。
适栽地区:台湾省东部(花莲区)茶区。
栽培要点:肥培水平要求较高,其他栽培技术同一般中叶种茶园。适宜机械采摘。
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