天府茶11号
天府茶11号,无性系,灌木型,大叶类,早生种。
来源与分布:由四川省农科院茶叶研究所、四川省苗溪茶场在四川省苗溪茶场种植的四川中小叶群体茶树种中经多年单株系统选育而成。原产四川省芦山县。四川茶区有较大面积栽培。贵州等省有少量引种。
2003年通过四川省农作物品种审定委员会审定,编号川审茶树2003002。
特征:树姿直立或半开张,分枝密度稀。叶片呈上斜状着生,椭圆形,叶色绿,光泽性强,叶面半隆起,叶身内折,叶缘平直,叶尖渐尖,叶齿浅,叶质较厚软。花冠直径3.5~4.6cm,萼片绿色、5枚、有毛,花瓣乳白色、6~9瓣,花柱长1.1~1.7cm,三分之一或二分之一处分叉,分叉数3个,有茸毛;高于或等于雄蕊。
特性:春季萌发期特早,2012年在四川名山观测,一芽二叶期出现在3月5日,比福鼎大白茶早7天。芽叶持嫩性强,嫩叶背卷,黄绿色,茸毛少,一芽三叶百叶重68.6g。产量较高,每667m2可产干茶116.6kg。抗寒性、抗旱性较强,尤其具有较强的抗病虫能力。
2013年在四川名山取样,春茶一芽二叶含茶多酚15.4%、氨基酸5.9%、咖啡碱4.1%、水浸出物46.6%。酚氨比:2.61。
- 适制绿茶。成品茶香高味醇,耐冲泡,汤色嫩绿明亮,有独特的栗香和品种香。
适栽地区:绿茶茶区。
栽培要点:宜选择土层深厚肥沃的地块种植,生产期需肥量大,管理需大水大肥。
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