皖农111

皖农111号，茶树无性系新品种。小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。

来源及分布：由安徽农业大学茶业系于1973~1988年用广东英德云南大叶种茶子经60°Co（碳60）辐照选育成。

1995年安徽省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

2002年通过全国农作物品种审定委员会审定，编号国审茶2002009。

特征：植株骨干枝粗壮，树姿半开张，分枝较密，叶片水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面隆起，叶尖锐尖，叶质厚软。芽叶绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重84.0g。子房多毛，花柱3裂。一芽三叶盛期在4月中旬。芽叶生育力较强，长势旺，持嫩性强。产量高，每667m2可产干茶180kg。

春茶一芽二叶含氨基酸4.7%，茶多酚30.4%，咖啡碱5.9%。酚氨比：6.47。

春茶一芽二叶干样约含茶多酚18.8%、氨基酸3.8%、咖啡碱3.0%、水浸出物45.4%。酚氨比：4.95。

适制红、绿茶。

• 制绿茶，栗香高爽持久，滋味醇厚；
• 制红茶，色泽乌润，香高持久，滋味浓醇鲜爽。

抗寒性较弱，抗旱性较强。

适栽地区：安徽南部茶区。

栽培要点：分枝部位高，幼龄期定剪4次，压低第一次定剪高度。投产后施足基肥与催芽肥，进行水平状轻剪。冬季注意防冻。