皖农95
皖农95,茶树无性系新品种。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。
来源及分布:由安徽农学院(今安徽农业大学)茶业系于1973~1993年从槠叶齐自然杂交后代中采用单株育种法育成。安徽茶区有栽培。湖南、浙江、陕西等省有少量引种。
1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种,编号GS13004—1994。编号为“华茶56号(GSCT56)”。
特征:植株适中,树姿开张,分枝密。叶片呈水平状着生,长椭圆形,叶色深绿,叶面微隆起,叶尖渐尖,叶质柔软。
特性:一芽三叶盛期在4月中旬。芽叶生育力强,生长速度快,持嫩性强,黄绿色,一芽三叶百芽重78.0g。产量中等,每667m2可产鲜叶200kg。抗寒性强。扦插繁殖力强。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.8%、茶多酚33.4%。酚氨比:8.79。
春茶一芽二叶干样约含茶多酚19.2%、氨基酸5.4%、咖啡碱3.6%、水浸出物46.4%。酚氨比:3.56。
适制红茶、绿茶,
- 制绿茶,香气高爽微带栗香,滋味醇厚;
- 制红茶,香气较高爽持久,滋味甜醇较浓厚。
适栽地区:长江以南茶区。
栽培要点:单行条栽,行、丛距为1.50m×0.33m。双行条栽大行距1.50m,小行距0.40m,丛距0.33m,每丛2~3株,交叉种植。
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