乌金旦
乌金旦，又称乌金桂、黑旦、乌旦，无性系，灌木型，中叶类，中生种。二倍体。
产地及分布：原产福建省安溪县大坪乡双美村盘山，已有60年左右栽培史。在安溪县及福建南部乌龙茶茶区有较大面积栽培。
特征：植株较高大，树姿半开张，叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色深绿，叶面平，具光泽，叶缘微波，叶身平，叶尖钝尖或圆尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重75.0g。花冠直径3.0cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
特性：芽叶生育力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量较高，每667m2产乌龙茶150kg以上。抗旱性与抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。
- 制乌龙茶，品质优，条索紧结，色泽褐绿润，香气浓郁，滋味醇厚甘鲜。
适栽地区：福建乌龙茶茶区。
栽培要点：选择土层深厚的园地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距的双行双株规格种植。加强茶园肥水管理，适时进行3次定剪。要分批留叶采摘，采养结合。
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