乌龙茶3黄金桂国家标准PDF
乌龙茶 第3部分 黄金桂 PDF,国家标准,GBT30357.3-2013。
GB/T30357的本部分规定了黄金桂的术语和定义、实物标准样、基本要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以黄旦品种的叶,驻芽、嫩梢为原料,依次经萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、烘干等独特工艺过程制成的初制茶,经整形、归类等工艺制成的乌龙茶。
以山茶属茶种茶树 [Camellia sinensis (linnaeus) O.kuntze] 黄旦品种的叶、驻芽和嫩茎为原料,依次经萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、烘干等独特工艺加工而成的,具有特定品质特征的茶叶产品,简称黄金桂。
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