武夷金桂

武夷金桂，武夷珍贵名枞之一、武夷十大名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。

产地及分布：原产福建省武夷山市白岩莲花峰，相传已有近百年历史。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来，武夷山市有一定栽培面积。国内一些科研、教学单位有引种。

特征：植株适中，树姿半开张，分枝较稀，叶片呈水平状着生。叶卵圆形，叶色绿，富光泽，叶面隆起，叶缘平，叶身平稍背卷，叶尖圆尖，叶齿较锐浅密叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛较少，肥壮，一芽三叶百芽重164.0g。花冠直径3.7cm，花瓣7~9瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性：芽叶生育力较强，发芽密度较稀，持嫩性较强，一芽三叶盛期在4月下旬。产量中等，每667m2产乌龙茶130kg。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

春茶一芽二叶干样约含氮基酸4.7%、茶多酚27.4%、咖啡碱3.5%。酚氨比：5.83。

• 适制武夷岩茶(乌龙茶)，品质优。条索肥壮，紧结重实，色泽绿褐润，香气浓郁幽长似桂花香，滋味醇厚甜爽，“岩韵”显。

适栽地区：同其他武夷名枞。武夷山或相似自然环境的乌龙茶茶区。