霞浦元宵茶
霞浦元宵茶,无性系,灌木型,中叶类,特早生种。二倍体。
来源及分布:由福建省霞浦县茶业局于1981~1998年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体中采用单株育种法育成。福建和浙江东部有栽培。
1999年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号闽审茶99003。
特征:植株中等,树姿半开张,分枝尚密。叶片呈水平状着生,长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起,叶身平展,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿较钝浅密,叶质尚厚软。花冠直径3.7cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:春季萌发期特早,2010年和2011年在福建福安社口观测,一芽二叶初展期分别出现于3月2日和3月11日。芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性强,黄绿色,茸毛尚多,一芽三叶百芽重41.0g。产量较高,每667m2产干茶130kg。抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.1%、茶多酚23.4%、咖啡碱3.9%。酚氨比:7.55。
2010年、2011年在福建福安社口取样,春茶一芽二叶含茶多酚16.5%、氨基酸4.5%、咖啡碱3.5%、水浸出物47.3%。酚氨比:3.67。
适制绿茶、红茶,
- 制绿茶,品质优良,色泽绿,香气高爽似板栗香,滋味醇厚,回甘鲜爽,是制名优绿茶和窨制花茶的优质原料;
- 制坦洋工夫红茶,条索紧细,色乌润,香高味醇。
适栽地区:福建中低海拔绿茶、红茶茶区。
栽培要点:培育壮苗,选择向阳、土层深厚的坡地,采用双行双株,每667m2栽5000株。及时采摘,嫩采为主。注意早春晚霜冻害。
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