兴山大叶茶
兴山大叶茶,茶树有性系品种,灌木型,大叶类,早生种。二倍体。
产地及分布:原产湖北省兴山县咸水、五童乡等地。主要分布在当地及邻近的神农架林区等。
特征:植株中等,树姿直立或半开张,分枝密,叶片稍上斜或水平状着生叶椭圆或长椭圆形,叶色绿,叶面隆起,叶身平或稍内折,叶质较软。芽叶黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重53.0g。花冠直径2.4~2.9cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛多,花柱3(2)裂。果径1.4~2.8cm,种径1.3cm。
特性:芽叶生育力较强,持嫩性强。春茶萌发期在3月底,一芽三叶盛期在4月中旬。产量高。抗寒性强。结实性强。
春茶一芽二叶含氨基酸4.6%,茶多酚17.4%,咖啡碱3.8%。酚氨比:3.78。
- 适制绿茶,品质优良。所制“高岗毛尖”、“西厢银毫”为湖北地方名茶。
适栽地区:湖北神农架林区及湖北西部茶区。
栽培要点:按常规茶园栽培管理。
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