瑶山种
瑶山种,茶树有性系品种。灌木型,大叶类,早生种。
原产广西象州妙皇乡大瑶山。
树姿开张,叶形倒披针状,叶色绿,叶面平,叶质较厚脆,叶身内折。芽叶黄绿色,毛较多,一芽三叶百芽重70.0克。
花萼有毛6~8片。花冠直径4.6厘米,花瓣7瓣,子房有毛,花柱3裂。果径2.0~3.3厘米,种子黑棕色,种径1.2~1.6厘米。产量中。抗寒性强。
春茶一芽二叶含氨基酸3.3%,茶多酚35.6%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量23.6%。酚氨比:10.79。
- 适制绿茶,滋味鲜醇,品质优。
适宜在广西绿茶区种植。
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