云抗10号
云抗10号,茶树无性系新品种。乔木型,大叶类,早生种。二倍体。
来源与分布:由云南省农业科学院茶叶研究所于1973~1985年从勐海县南糯山群体中采用单株育种法育成。在云南西双版纳、思茅、临沧、保山等地有大面积栽培。四川、贵州等省有引种。
1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13020—1987。编号为“华茶50号(GSCT50)”。
特征:植株高大,树姿开张,分枝密。叶片呈稍上斜状着生,长椭圆形,叶色黄绿,叶面微隆,叶身稍内折,叶尖骤尖,叶齿粗浅,叶质稍厚软。花冠直径4.1cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:春茶开采期在3月上旬,一芽三叶盛期在3月下旬。芽叶生育力强,黄绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重120.0g。产量高,每667m2可产干茶250kg。抗寒、抗旱性及抗茶饼病较强。扦插发根力强,成活率高。抗寒、抗旱性及抗茶饼病均比勐海大叶种强。扦插发根力强,成活率高。
春茶一芽二叶干样约含茶多酚15.6%、氨基酸4.2%、咖啡碱2.6%、水浸出物51.6%。酚氨比:3.71。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.2%、茶多酚35.0%、儿茶素总量13.6%、咖啡碱4.5%。酚氨比:10.94。
适制红茶、绿茶,
- 制红茶,香高持久,有花香,汤色红浓明亮,滋味浓强鲜;
- 制滇绿茶,色翠显毫,花香持久,滋味浓厚,汤色翠绿;
- 制绿茶,外形条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,内质花香持久,汤色翠绿明亮,滋味浓厚鲜爽,叶底细嫩明亮。
适栽地区:西南和华南最低温度-5℃以上茶区。
栽培要点:茶苗移栽后要适当遮阳。双行双株或单株种植,每667m2栽3000株左右。严格定型修剪,第一次离地面10cm处剪去主枝,侧枝不剪;第二次离地面25cm处;第三次离地面40cm处;第四次离地面60cm处剪去主枝。投产后及时防治小绿叶蝉和茶饼病。
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