早春毫

早春毫，无性系。小乔木型，大叶类，特早生种。二倍体。

来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1983～1999年从迎春的自然杂交后代中采用单株育种法育成。1995年以来，在福建东部、北部绿茶、红茶区示范种植。

2003年通过福建省农作物品种审定委员会审定，编号闽审茶2003001.

特征：植株较高大，树姿直立，主干显。叶片呈稍上斜状着生，椭圆形，叶色深绿或绿，叶面微隆或平，富光泽，叶身平或稍内折，叶缘平，叶尖渐尖，叶齿较锐深稀，叶质较厚脆。花冠直径3.9cm，花瓣6~7瓣，子房茸毛少，花柱3裂。

特性：春季萌发期特早，2010年和2011年在福建福安社口观测，一芽二叶初展期分别出现于3月7日和3月15日。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，淡绿色，肥壮，茸毛较多，一芽三叶百芽重51.9g。产量高，每667m2产干茶200kg以上。抗寒、抗旱性与适应性较强。种植成活率高，扦插繁殖力较强。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.1%、茶多酚23.6%、咖啡碱3.6%。酚氨比：5.76。

2010年、2011年在福建福安社口取样，春茶一芽二叶含茶多酚9.8%、氨基酸6.0%、咖啡碱3.4%、水浸出物48.1%。酚氨比：1.63。

适制绿茶、红茶，品质优，

• 制绿茶，条索肥壮紧实，色泽翠绿，白毫显，香气高长似栗香，滋味浓厚甘爽；
• 制红茶，外形色乌润，香高味厚。

适栽地区：中低海拔的福建、广东、广西等红茶、绿茶区。

栽培要点：选择土壤通透性良好的苗地扦插育苗。宜用坡地建园种植。缩小行距，每667m2栽4000~5000株。幼年定期修剪4次，成年期修剪宜在春茶结束后进行。及时分批采摘，嫩采为主，适当延长秋茶采摘期。早春防止晚霜冻害。