鹧鸪茶地方标准PDF
鹧鸪茶PDF，食品安全地方标准，海南省地方标准，海南省卫生和计划生育委员会发布， DBS46/001-2018。
本标准规定了鹧鸪茶的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工贮存运输过程的卫生要求等。 本标准适用于符合本标准规定的产品。不适用于含鹧鸪茶的拼配茶。
鹧鸪茶：
以大戟科（Euphorbiaceae）野桐属 (Mallotus) 植物山苦茶［拉丁学名 Mallotus peltatus（Geiseler） Mull.Arg.] 的鲜叶为原料，经挑拣、摊晾、晒干或杀青、揉捻、烘干等加工制成的产品。
产品分类： 按产品包装形式分为预包装产品和散装产品。散装产品指无定型销售包装，包括仅捆扎成茶叶团等非密闭包装的产品。
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