紫玫瑰

紫玫瑰，曾用名银观音。无性系，灌木型，中叶类，中生种。

来源与分布：由福建省农业科学院茶叶研究所1978~2004年以铁观音为母本，黄棪为父本，采用杂交育种法育成。为“九五”国家科技攻关优质资源。

2005年通过福建省农作物品种审定委会员审定，编号闽审茶2005003。

特征：植株中等，树姿较直立，分枝较密。叶片呈水平状着生，椭圆形，叶色绿或深绿，叶面微隆起，叶身平，叶缘平，叶尖钝尖或渐尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆。花冠直径3.2cm，花瓣6~7瓣，子房茸毛密，花柱3裂。

特性：春季萌发期中偏迟，2010年和2011年在福建福安社口观测，一芽二叶初展期分别出现于3月18日和4月3日。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，紫绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重62.0g。产量高，每667m2产乌龙茶干茶可达200kg。抗旱、抗寒能力强。扦插繁殖力强，种植成活率高。

2010年、2011年在福建福安社口取样，春茶一芽二叶含茶多酚16.3%、氨基酸6.2%、咖啡碱3.1%、水浸出物48.4%。酚氨比：2.63。

适制乌龙茶、绿茶，品质优异，制优率高，

• 制乌龙茶，品质优异，条索紧结重实，香气馥郁悠长，味醇厚回甘，“韵味”显，具铁观音的品质特征；
• 制绿茶，外形色绿，花香显，味醇厚。

适栽地区：福建茶区。

栽培要点：宜选择纯种健壮母树剪穗扦插，培育壮苗选择土层深厚、土壤肥沃的黏质红黄壤园地种植，增加种植株数与密度。