遵义红地方标准PDF
遵义红PDF（ 红茶），贵州省地方标准，贵州省质量技术监督局发布，DB52/T1000-2018 。
本标准规定了遵义红红茶的术语和定义、分级和实物标准样、要求、试验方法、检验规则及标志标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于遵义红红茶。
遵义红红茶，以遵义市境内及环境相似的周边地域的黔湄系列等适制品种鲜叶为原料，按特定工艺加工而成，具有茶叶水分含量≤6%，感官品质“嫩甜香、鲜爽味”品质特征的红茶。遵义红红茶按产品形状的不同分为卷曲形、颗粒形、直条形，不同形状的产品按照感官品质要求分为：特级、一级和二级。
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